Cách làm chả ram tôm giòn béo

Nem - Chả

Cách làm chả ram tôm giòn béo

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    45 Phút
  • Phục vụ
    5 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    9.5/10

Chả ram tôm giòn béo là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm hoặc đám tiệc. Thường dùng làm món ăn khai vị giúp cho bữa ăn thêm ngon miệng. Món chả ram với những cuộn chả chiên giòn rụm, béo ngậy chắc chắn sẽ hút hồn của thực khách đó nha!

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

Cà rốt gọt vỏ băm nhỏ. Bóc bóc sạch vỏ, giữ lại đuôi tôm. Hành lá thái nhỏ. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch băm nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu trộn cho quyện đều.

Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, thoa chút nước cho dịu, múc nhân vừa trộn cho vào cho vừa đủ cuốn (mối cuốn 1 con tôm). Cuộn kín nhân lại sao cho còn thừa đuôi tôm ra ngoài cuốn cho đẹp mắt nhé!

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, thả các cuộn chả ram vào chiên ngập dầu ở lửa vừa. Khi chả ram sắp chín thì tăng lửa to, chiên cho chả ram giòn rụm thì vớt ra để ráo dầu. Món chả ram chấm với tương ớt là tuyệt. Có thể ăn cùng với bún thịt nướng cũng ngon nhé!

Comments

Popular posts from this blog

International Plastics Co. 18" Stretch Film/Wrap 1200ft 500% Stretch Clear Cling Durable Adhering Packing Moving Packaging Heavy Duty Shrink Film (4 Pack, Clear)

Tooluxe 31456L 1/2" Reversible Air Ratchet Wrench, 150 Rpm | 45'-Lb max Torque

Doorbell, Lovin Product Waterproof Wireless Doorbell Chime Kit with 36 Chimes & Adjustable Volume; 1000ft Operating, with Sound & LED Flash Door Bell for Home (2 Receiver& 1Push Button)